Vegetarisch & Vegan

FRISCH, WÜRZIG, HERZHAFT

Gefüllte Paprika (vegan)

14,80 €

mit Quinoa und saisonalem Gemüse auf Tomatensoße dazu reichen wir einen Beilagensalat

Grüne Soße mit gekochten Eiern

12,90 €

Karl's Grüne Soße mit gekochten Eiern und Salzkartoffeln, dazu reichen wir einen Beilagensalat

Semmelknödel an Waldpilzragout

13,70 €

mit einem Beilagen Salat

Fisch

GESUND & LECKER

Fangfrische Forellenfilets

15,50 €

auf Rahmwirsing mit Petersilienkartofflen

Frisches Rotbarschfilet

12,90 €

auf der Haut gebraten mit lauwarmen Speck-Kartoffelsalat

Wie bei Muttern!

DEFTIG, LECKER, HANDFEST ...

Rinderroulade an Jus

15,90 €

Rinderroulademit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

Hirsch-Edelgulasch

18,90 €

mit Preiselbeersoße an hausgemachten Semmelknödel und marktfrischem Rosenkohl

Medaillons vom Schweinefilet

18,70 €

"im Pfännchen serviert"
an Waldpilzrahm dazu hausgemachte Semmelknödel

Schnitzel Variationen

DAFÜR SIND WIR BEKANNT!

Unsere frischen Schnitzel beziehen wir von der

      Landschlachterei Jäger aus Warburg – klassisch aus dem Jungschweinrücken.

Karl's „Wiener“

12,50 €

mit Zitronenscheibe

Karl's „Kassel“

14,00 €

... typisch hessisch
mit Karl's hausgemachter grüner Soße!

Karl's „Hessisch“

14,00 €

mit einer Zwiebel-Speck-Schmand-Soße (1,2,6)

Karl's „Feuriges“*

14,00 €

mit Peperoni und Gemüse
in einer pikanten Tomatensoße *scharf!

Karl's „Jäger“

14,00 €

mit einer Champignon-Rahmsoße

Zu allen „Schnitzel-Variationen“ ...

... servieren wir Ihnen einen Beilagensalat,
wahlweise mit Pommes frites, Kroketten oder auch mit ...
Bratkartoffeln & Speck* (1,2,6) * + 2,00 €

Die Karl's Schnitzel-Bonuskarte

schnitzelcard

Ihre Treue wird belohnt

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Kassel, Jäger, Klassiker und für ...
          unsere weiteren Schnitzelvariationen, gibt es nun die Karl's Schnitzel-Bonuskarte. Probieren Sie unsere Schnitzelauswahl und sammeln Sie fleißig Stempel. Jede zehnte Schnitzelvariation geht auf das Karl's.

*Einen Stempel gibt es nur in Verbindung mit den normeln Preisen!

Wir arbeiten ausschließlich mit natürlichen Produkten und verwenden keinen Zusatz von Konservierungsstoffen!
Weitere Auskunft über Zusatzstoffe & allergene Stoffe erhalten Sie bei unserem Servicepersonal.